EMBL Europäisches Laboratorium für Molekularbiologie - Ausbildung

Das Europäische Laboratorium für Molekularbiologie (EMBL) ist eine internationale Forschungs­einrichtung, die auf dem Gebiet der molekularbiologischen Grundlagenforschung arbeitet. Das Laboratorium beschäftigt ca. 1.600 Mitarbeiter aus über 70 Nationen an fünf Standorten. Die offiziellen Sprachen sind Deutsch, Englisch und Französisch. Am Hauptstandort Heidelberg werden vom Betriebsrestaurant des EMBL täglich ca. 600 Mahlzeiten für Mitarbeiter und Gäste zubereitet sowie zahlreiche Kurse und Konferenzen bewirtet. Das Speisenangebot ist international und besteht täglich aus vegetarischen, Fleisch- und Fischgerichten sowie mehreren Beilagen, Salaten und Desserts, die frisch und teilweise im Rahmen von „front cooking“ zubereitet werden. Die Ausgabe der Speisen erfolgt nach dem „free flow system“.

Zum Start des Ausbildungsjahres 2012 / 2013 bieten wir eine Ausbildung zum/zur

KOCH / KÖCHIN