Wie viel verdient und arbeitet ein Koch?

Wie viel verdient und arbeitet ein Koch?

Ein Koch muss meistens sehr viel arbeiten und auch oft an Feiertagen oder Festtagen. Wie viel verdient ein Koch? Er kocht den ganzen Tag. Wird es einem Koch nicht schnell langweilig?

Koch

Antworten

Als Jungkoch so ab 1100 Brutto bis 1500 brutto.. Das steigert sich mit der Zeit und kommt ganz auf verschiedene Faktoren an. Nee langweilig niemals! Jeder Tag ist anders man macht im Groben und Ganzen eigentlich schon "fast" jeden Tag das gleiche aber man gibt sich Mühe immer schneller und qualitativ besser zu Arbeiten und dann kommen noch Saisonabhängige Rohstoffe dazu. D.h. Erdbeeren halt nur Sommer, Spargel von Mai bis Juni usw. Also kocht man nur in diesem Zeitraum mit den Rohstoffen die dann angeboten werden. Das bringt enorm Abwechslung mit sich. dazu kommt das man halt NIE auslernt. Man lernt jeden Tag aufs neue etwas dazu. Selbst Praktikanten kennen manchma Trix die manch Küchenchef mit 30 Jahren Berufserfahrung nicht kennt. Ich liebe diesen Job, ganz besonders wenn mit einem mal das komplette Restaurant voll ist. Dann is in der Küche regelrecht Krieg. Aber solang man weis was man tut und Körperlich fit ist, macht es wahnsinnigen Spaß.

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