Ausbildung Restaurantfachmann/-frau - Interview Elisa
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- Wie weit bist du mit deiner Ausbildung, was hast du noch vor Dir?
- Bin im 2. Lehrjahr muss noch 1 1/2 Jahre überstehen ;)
- Wann stehst du morgens auf?
- unterschiedlich.. einmal um 8 Uhr und meistens so 10 Uhr. kommt auf die Schicht an...
- War es einfach eine Ausbildung zu finden?
- für mich persönlich war es einfach.. 20 Bewerbungen 1 Vorstellungsgespräch und ein Ausbildungsplatz
- Welchen Schulabschluss hast du? Wie würdest du deinen Abschluss (nach Noten) einstufen?
- Fachabitur - durchschnitt ( 3 )
- Hast du vor deiner Ausbildung ein Praktikum gemacht?
- zwei Wöchiges Praktikum im Hotel
- Wie bist du auf die Ausbildung gekommen, was war der Anlass für deine Berufswahl?
- viel mit Menschen arbeiten, keine Büroarbeiten, abwechslungsreich ...
- In was für einem Betrieb arbeitest du?
- in einem alteingesessenen Restaurant, mit gutem Ruf
- Was magst du besonders an deiner Ausbildung?
- der Umgang mit den Menschen und deren verschiedenen Charakteren, sowie das Mise-en-place für Gesellschaften
- Was macht dir weniger Spass in der Ausbildung?
- der doch sehr psychische Stress.. und das man absolut nichts planen kann...
- Welche 3 Talente / Fähigkeiten sollte ein Azubi für eine Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau mitbringen?
- in Stress Situation Ruhe bewahren können, eine immer freundliche Ausstrahlung mit bringen , Kraft ( um die Kisten und Teller zu transportieren)
- Würdest du die Ausbildung nochmal machen?
- Ich persönlich würde sie nicht nochmal machen , weil der psychische Stress schon hart ist und man echt viel ertragen muss ..
