Interview Restaurantfachmann/-frau, Elisa

Elisa
Im Interview mit Elisa erfährst du mehr über die Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau.
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Wie weit bist du mit deiner Ausbildung, was hast du noch vor Dir?
Bin im 2. Lehrjahr muss noch 1 1/2 Jahre überstehen ;)
Wann stehst du morgens auf?
unterschiedlich.. einmal um 8 Uhr und meistens so 10 Uhr. kommt auf die Schicht an...
War es einfach eine Ausbildung zu finden?
für mich persönlich war es einfach.. 20 Bewerbungen 1 Vorstellungsgespräch und ein Ausbildungsplatz
Welchen Schulabschluss hast du? Wie würdest du deinen Abschluss (nach Noten) einstufen?
Fachabitur - durchschnitt ( 3 )
Hast du vor deiner Ausbildung ein Praktikum gemacht?
zwei Wöchiges Praktikum im Hotel
Wie bist du auf die Ausbildung gekommen, was war der Anlass für deine Berufswahl?
viel mit Menschen arbeiten, keine Büroarbeiten, abwechslungsreich ...
In was für einem Betrieb arbeitest du?
in einem alteingesessenen Restaurant, mit gutem Ruf
Was magst du besonders an deiner Ausbildung?
der Umgang mit den Menschen und deren verschiedenen Charakteren, sowie das Mise-en-place für Gesellschaften
Was macht dir weniger Spass in der Ausbildung?
der doch sehr psychische Stress.. und das man absolut nichts planen kann...
Welche 3 Talente / Fähigkeiten sollte ein Azubi für eine Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau mitbringen?
in Stress Situation Ruhe bewahren können, eine immer freundliche Ausstrahlung mit bringen , Kraft ( um die Kisten und Teller zu transportieren)
Würdest du die Ausbildung nochmal machen?
Ich persönlich würde sie nicht nochmal machen , weil der psychische Stress schon hart ist und man echt viel ertragen muss ..
Info
  • Mitglieder:
    187
  • Interviews:
    11
  • Lehrstellen:
    141
  • Kategorie:
    Essen und Genießen
  • Typ:
    duale Ausbildung
  • Dauer:
    36 Monate
  • Verdienst:
    566 €