Interview Konditor/-in, Jessy

Im Interview mit Jessy erfährst du mehr über die Ausbildung als Konditor/-in.

Wie weit bist du mit deiner Ausbildung, was hast du noch vor Dir?: Ich bin jetzt im zweiten Lehrjahr und habe ca noch 1 1/2 Jahre Lehre vor mir .
Wann stehst du morgens auf?: ich muss Montags - Freitags gegen 4 Uhr aufstehen weil ich um 6 Uhr auf der arbeit sein muss. und Samstags um 2 weil ich um4 Uhr anfange .. aber dass ist in jedem Betrieb unterschiedlich
War es einfach eine Ausbildung zu finden?: Nein . Ich habe 2 jahre lang eine Ausbildung gesucht .
Welchen Schulabschluss hast du? Wie würdest du deinen Abschluss (nach Noten) einstufen?: Ich habe einen For ( Fachoberschulreife) Realabschluss =) Den Abschluss würde ich mit einer 2 einstufen.
Hast du vor deiner Ausbildung ein Praktikum gemacht?: Ja auch in einer Konditorei
Wie bist du auf die Ausbildung gekommen, was war der Anlass für deine Berufswahl?: Ich habe ein Berufsgrundschuljahr gemacht im bereich Ernährung Schwerpunkt hauswirtschaft und habe da auch praxis Unterricht gehabt . Aber wirklich Konditor wollte ich erst nach meinem Praktikum werden .. weil es hat mir einen riesen Spass gemacht
In was für einem Betrieb arbeitest du?: ich Arbeite in einem kleinen betrieb in Gladbeck
Was magst du besonders an deiner Ausbildung?: Dass herstellen von Torten und Gebäck.. Ausserdem dass viele Theoretische was ich schon in der Schule gerlent habe .. vieles wusste ich garnicht und war erstaunt wie es alles zu stande kommt.
Was macht dir weniger Spass in der Ausbildung?: hmmm schwierig zu sagen aber ich denke eher dass herstellen von spekulatius.
Welche 3 Talente / Fähigkeiten sollte ein Azubi für eine Ausbildung als Konditor/-in mitbringen?: 1. Bereitschaft für dass frühe Ausstehen 2. Spass am Herstellen von Torten ,Gebäck.. und Kuchen und was noch zugehört 3. Lernbereitschaft
Würdest du die Ausbildung nochmal machen?: Ja auf jeden fall ...