Interview Restaurantfachmann/-frau, Luca

Im Interview mit Luca erfährst du mehr über die Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau.

Wie weit bist du mit deiner Ausbildung, was hast du noch vor Dir?

bin jetzt im dritten lehrjahr...und danach wollte ich ins ausland oder auf ein schiff...

Wann stehst du morgens auf?

um 9 Uhr

War es einfach eine Ausbildung zu finden?

ja, in der gastronomie werden eigentlich immer leute gesucht.. doch um eine gute ausbildung zu durchlaufen ist es nicht egal welches hotel oder restaurant man wählt! es sollte schon ein grösseres sein, um viele erfahrungen mit bankett und oder a la carte geschäfte zu sammeln!

Welchen Schulabschluss hast du? Wie würdest du deinen Abschluss (nach Noten) einstufen?

habe einen mittlere Reife abschluss und einstufen kann ich mich auf die note 2

Hast du vor deiner Ausbildung ein Praktikum gemacht?

ja allerdings nur probearbeiten.. weil ich bereits mit jungen jahren schon in der gastronomie war aufgrund familienbetrieben...

Anzeige

Wie bist du auf die Ausbildung gekommen, was war der Anlass für deine Berufswahl?

zukunft und familienbetriebe

In was für einem Betrieb arbeitest du?

in einem 4 Sterne Hotel, das viel mit Bankett, Caterings, a la carte und eben Halbpension arbeitet

Was magst du besonders an deiner Ausbildung?

die felxiblen arbeitszeiten und den umgang mit den gästen

Was macht dir weniger Spass in der Ausbildung?

das lange arbeiten ^^

Welche 3 Talente / Fähigkeiten sollte ein Azubi für eine Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau mitbringen?

gut mit menschen umgehen können bzw freundlichkeit gepflegtes aussehen flexibel

Würdest du die Ausbildung nochmal machen?

auf jeden fall

Interviews zur Ausbildung Restaurantfachmann/-frau:

• Interview Restaurantfachmann, Unbekannt
• Interview Restaurantfachfrau, Julia

Oder interessieren dich vielleicht folgende Ausbildungen:

• Interview Schiffsmechaniker, Unbekannt
• Interview Rechtsanwalts- und Notarfachangestellter, Unbekannt