Interview Hotelfachmann/-frau, Maxime

Im Interview mit Maxime erfährst du mehr über die Ausbildung als Hotelfachmann/-frau.

Wie weit bist du mit deiner Ausbildung, was hast du noch vor Dir?: ich habe im august 08 angefangen und beende meine ausbildung voraussichtlich im januar 2011
Wann stehst du morgens auf?: das ist unterschiedlich, denn es kommt ganz darauf in welcher abteilung man sich gerade befindet. im allgemeinen gibt es früh-, mittel- und spätdienst
War es einfach eine Ausbildung zu finden?: hierzu kann ich nur sagen, dass eine einwandfreie perfekte bewerbung das a & o ist! ich musste mich gegen 10.000 berwerber durchsetzten und bin eine von ca. 30 geworden. es ist also nicht einfach, aber machbar.
Welchen Schulabschluss hast du? Wie würdest du deinen Abschluss (nach Noten) einstufen?: ich habe meine fachhochschulreife nach 12 jahren auf dem gymnasium gemacht. meine noten sind durchschnittlich. wodurch ich diesen schnitt ausgeglichen habe ist meine erfahrung im gastgewerbe. ich habe ein praktikum im hotel atlantic in hamburg gemacht, habe in 2 restaurants, einer kneipe,einem kino,einer fahrschule und viel auf scheunen-/schützenfesten gearbeitet. dadurch habe ich u.a. gelernt, wie man mit den verschiedenen typen von gästen umgeht...
Hast du vor deiner Ausbildung ein Praktikum gemacht?: ja...s.o.
Wie bist du auf die Ausbildung gekommen, was war der Anlass für deine Berufswahl?: für mich kam schon in frühen jahren nichts anderes in frage. ich liebe es andere menschen glücklich zu machen und daher ist dieser beruf genau das richtige für mich! es gibt nichts schöneres für mich, als wenn ein gast zu mir kommt und sagt: "vielen dank frau clasen, dass war ein wunderschöner abend, den ich sicherlich nie vergessen werde!" dann weiß ich genau, warum ich das mache...
In was für einem Betrieb arbeitest du?: in einem 5 sterne hotel in berlin
Was magst du besonders an deiner Ausbildung?: den gästekontakt
Was macht dir weniger Spass in der Ausbildung?: hmm...kommt immer ganz darauf an...manchmal hab ich aber auch nichts dagegen einfach im backoffice zu polieren und zu putzen...kann entspannend sein ;-)
Welche 3 Talente / Fähigkeiten sollte ein Azubi für eine Ausbildung als Hotelfachmann/-frau mitbringen?: offen, freundlich, kontaktfreudig, teamfähig, BELASTBAR!!!!, multitaskingfähig
Würdest du die Ausbildung nochmal machen?: auf jedenfall!!