Ausbildung Hotelkaufmann/-frau - Interview Melanie
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- Wie weit bist du mit deiner Ausbildung, was hast du noch vor Dir?
- ich bin jetzt im 2.Lehrjahr,war bisher in Service, Küche, Housekeeping und an der Rezeption. Noch durchlaufen werde ich Reservierung, Buchhaltung,Einkauf, Sekretariat und Technik. Bankett ist bei uns mit Service verbunden und keine einzelne Abteilung.
- Wann stehst du morgens auf?
- Wenn ich Frühdienst habe und um 6h anfangen muss, um 4.30h.
- War es einfach eine Ausbildung zu finden?
- Ja, ich hatte ein Vorstellungsgespräch und 1 Woche später meinen unterschriebenen Vertrag in der Hand.
- Welchen Schulabschluss hast du? Wie würdest du deinen Abschluss (nach Noten) einstufen?
- Ich habe Abitur, ein durchschnittliches würde ich sagen. Meine Noten in der Berufsschule nun sind aber um einiges besser, im 2er Bereich.
- Hast du vor deiner Ausbildung ein Praktikum gemacht?
- Ja, eine Woche im Hotel, wo ich auch Küche, Service und Housekeeping durchlaufen habe.
- Wie bist du auf die Ausbildung gekommen, was war der Anlass für deine Berufswahl?
- Durch mein Praktikum und meine Vorliebe für Sprachen habe ich gemerkt, dass ich diesen Beruf gerne ausüben möchte, da ich eine Abwechslungsreiche Ausbildung wollte. Zudem wollte ich was mit Menschen zu tun haben.
- In was für einem Betrieb arbeitest du?
- In einem kirchlichen Hotel 3 1/2 Sterne
- Was magst du besonders an deiner Ausbildung?
- Die Abwechslung und die Arbeit mit den Gästen
- Was macht dir weniger Spass in der Ausbildung?
- Das frühe aufstehn und manchmal bis in die Nacht arbeiten, besonders am Wochenende
- Welche 3 Talente / Fähigkeiten sollte ein Azubi für eine Ausbildung als Hotelkaufmann/-frau mitbringen?
- Flexibilität, Pünktlichkeit und immer Freundlichkeit
- Würdest du die Ausbildung nochmal machen?
- Auf jeden Fall
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