Interview Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei), Sabrina, Hessisch Lichtenau

Im Interview mit Sabrina erfährst du mehr über die Ausbildung als Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei).

Wie weit bist du mit deiner Ausbildung, was hast du noch vor Dir?: Also da mich diese email spät erreicht hat, habe ich mittlerweile shcon ausgelernt, da ich meine Ausbildung aufgrund guter Noten um ein halbes jahr verkürzt habe.Allerdings gibt es in diesem Beruf auch viele Weiterbildungsmöglichkeiten und eine davon werde ich wahrscheinlich noch wahrnehmen.
Wann stehst du morgens auf?: In meine Ausbildung habe ich morgens um acht Uhr angefangen zu arbeiten, da bin ich, weil es bei mir nicht weit bis zum Betrieb war, um sieben Uhr aufgestanden.Da ich so genannten geteilten Dienst hatte, hatte ich um 13 Uhr Pause bis 15 Uhr und habe dann nochmal von 15 Uhr bis 18 Uhr gearbeitet. Da man in einer Bäckerei immer Samstag arbeitet, habe ich Samstags um 6 Uhr morgens angefangen, bin um 5 Uhr aufgestanden und habe bis 12.30 Uhr gearbeitet.
War es einfach eine Ausbildung zu finden?: In meinem Fall war es Glück das da gerade was frei war, aber im allgemeinen dürfte es nicht schwer in dieser Branche eine Ausbildung zu finden, weil dies möchten nicht alzu viele erlernen.
Welchen Schulabschluss hast du? Wie würdest du deinen Abschluss (nach Noten) einstufen?: Ich habe einen sehr schlechten Schulabschluss.Ich habe einen gleichgestellten Hauptschulabschluss, hatte aber eine sehr kulante Chefin die mich aufgrund meines Paraktikums und einer sehr netten Kollegin als Auszubildende eingestellt hat.Aber im allgemeinen dürfte es mit einem Hauptschulabschluss nicht das Problem sein etwas zu finden.
Hast du vor deiner Ausbildung ein Praktikum gemacht?: Ja, aufgrund meiner schulischen Maßnahme immer einmal die Woche.
Wie bist du auf die Ausbildung gekommen, was war der Anlass für deine Berufswahl?: Durch mein Praktikum dort und weil ich es mri sozusagen nicht anders aussuchen konnte, aber bereuen tue ich nichts :)
In was für einem Betrieb arbeitest du?: Ich habe in einer relativ kleinen Bäckerei gearbeitet.Der Betrieb hatte neben dem Stammgeschäft mit Backstube noch 4 Filialen.
Was magst du besonders an deiner Ausbildung?: Ich mochte besonders, das man den Umgang mit Menschen hatte, durch das bedienen und so weiter.
Was macht dir weniger Spass in der Ausbildung?: Ich mochte nicht so besonders, dass man viel putzen muss, aber es gehört nunmal dazu und wenn man einmal Routine darin hat, is es alles nicht mehr so schlimm.
Welche 3 Talente / Fähigkeiten sollte ein Azubi für eine Ausbildung als Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei) mitbringen?: Aud jeden Fall Schnelligkeit, Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft und ebenso ist Fleiß sehr wichtig, weil auch in der Berufsschule wird etwas abverlangt :)
Würdest du die Ausbildung nochmal machen?: Auf jeden Fall ja :) es war eine sehr schöne Zeit :)