Interview Restaurantfachmann/-frau, Nina

Im Interview mit Nina erfährst du mehr über die Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau.

Wie weit bist du mit deiner Ausbildung, was hast du noch vor Dir?

Ich bin im 3. Lehrjahr und habe noch 5 Monate vor mir.

Wann stehst du morgens auf?

immer unterschiedlich, aber ich bin ein Spätaufsteher. Das ist für den beruf auch genau das richtige, da man meist erst gegen Mittag oder nachmittag anfangen muss zu arbeiten.

War es einfach eine Ausbildung zu finden?

Also für mich war es einfach muss ich sagen, eine Bewerbung und ich hatte die Stelle

Welchen Schulabschluss hast du? Wie würdest du deinen Abschluss (nach Noten) einstufen?

ich habe den Realschulabschluss. Von den Noten her hatte ich einen guten Abschluss, im Durchschnitt habe ich mit 2,1 den abschluss gemacht.

Hast du vor deiner Ausbildung ein Praktikum gemacht?

In der Gastronomie nicht, nein

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Wie bist du auf die Ausbildung gekommen, was war der Anlass für deine Berufswahl?

Ich wollte von Kind an immer im Hotel arbeiten, mein Traum war es immer um die Welt zu kommen, viel zu sehen. Das arbeiten mit Menschen macht einfach super viel Spass.

In was für einem Betrieb arbeitest du?

Ich arbeite in einem Schloss, einem Hotel

Was magst du besonders an deiner Ausbildung?

Mh, was mag ich besonders, ich finde den ganzen Beruf interessant, eigentlch macht so gut wie alles Spaß.

Was macht dir weniger Spass in der Ausbildung?

weniger Spass macht das lange arbeiten. Man hat meist keine Schicht sondern nur eine Anfangszeit, jedoch weiss man nie wie lange man arbeiten muss, und das können locker mal 16 Stunden sein

Welche 3 Talente / Fähigkeiten sollte ein Azubi für eine Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau mitbringen?

Man sollte belastbar sein Man muss am Wochenende arbeiten können Man muss viel einstecken und immer gut gelaunt sein

Würdest du die Ausbildung nochmal machen?

Ich würde meine Ausbildung in jedem Fall noch einmal machen. Es ist einfach ein toller Beruf

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