Interview Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei), Stefanie, Düsseldorf

Im Interview mit Stefanie erfährst du mehr über die Ausbildung als Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei).

Wie weit bist du mit deiner Ausbildung, was hast du noch vor Dir?: Ich bin zur Zeit im 2. Lehrjahr. Meine Zwischenprüfung hab ich schon hinter mir und meine Abschlussprüfung steht mir nächstes Jahr noch bevor.
Wann stehst du morgens auf?: Wenn ich Frühdienst habe steh ich um 4.30 Uhr auf, bei Spätdienst um 9 Uhr.
War es einfach eine Ausbildung zu finden?: Nein es war nicht sehr einfach, habe überall erstmal nur Absagen bekommen. Nach ca. 50 Bewerbungen (innerhalb von 3 Monaten) hat es aber dann endlich doch geklappt!
Welchen Schulabschluss hast du? Wie würdest du deinen Abschluss (nach Noten) einstufen?: Ich habe die Fachoberschulreife und würde sie mit befriedigend benoten.
Hast du vor deiner Ausbildung ein Praktikum gemacht?: Ja, ich habe drei verschiedene Praktika im gemacht. Eins im Hotel und zwei im Einzelhandel (Textil + Spielwaren).
Wie bist du auf die Ausbildung gekommen, was war der Anlass für deine Berufswahl?: Eigentlich ist es eher eine Alternative gewesen. Wobei ich nichtmals im Traum daran gedacht habe, dass ich diesen Beruf einmal erlernen werde! Im Einzelhandel hat's leider nicht geklappt, und da es schon Ende Juni war musste ich also von meinem "Traum" abschweifen und in eine andere Richtung gehen. Also bewarb ich mich als Bäckerieifachverkäuferin.
In was für einem Betrieb arbeitest du?: -
Was magst du besonders an deiner Ausbildung?: Der Kontakt mit den Kunden macht mir am meisten Spaß. Klar, es gibt immer den ein oder anderen Vollidioten drunter aber mit den Kunden, die jeden Tag ihren Kaffee trinken kommen kann man teilweise echt viel Spaß mit haben. Man lernt neue Leute kennen, die man auch auf den Straßen trifft.
Was macht dir weniger Spass in der Ausbildung?: Aufjedenfall erstmal die stressigen Kunden! Wenn Vollmond ist, dann ist es ganz vorbei ^^ Es gibt immer mal Stress auf der Arbeit.. sei es mit den Kunden, dem Chef oder den Arbeitskollegen aber im großen und ganzen macht die Ausbildung doch Spaß!
Welche 3 Talente / Fähigkeiten sollte ein Azubi für eine Ausbildung als Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei) mitbringen?: Geduld (ganz wichtig!), Offenheit/Kontaktfreudigkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild (kein Taltent, aber ein MUSS!)
Würdest du die Ausbildung nochmal machen?: Ich bin mir nicht sicher, obwohl die Arbeit total Spaß macht aber wenn man jede Woche 6 tage durcharbeiten muss und ggf. 3 Monate durcharbeiten muss ohne einmal frei zu bekommen dann würd ich's mir 3x überlegen nochmal die Ausbildung zu machen! Man hat wirklich wenig Freizeit und kaum Zeit für manche Hobbys.