Interview Bäcker/-in, Sabrina

Im Interview mit Sabrina erfährst du mehr über die Ausbildung als Bäcker/-in.

Wie weit bist du mit deiner Ausbildung, was hast du noch vor Dir?: Ich bin im zweiten Lehrjahr und möchte nach der Ausbildung evtl. eine zweite Lehre als Konditor machen.
Wann stehst du morgens auf?: Kommt drauf an, wann ich Arbeiten muss. Das ist in meinem Betrieb unterschiedlich. Einmal muss ich um 3 uhr anfangen und am nächsten Tag um 4 uhr.
War es einfach eine Ausbildung zu finden?: Da ich mich immer schon für den Beruf interessiert habe und mich rechtzeitig beworben habe, wars einfach ne Ausbildung zu finden.
Welchen Schulabschluss hast du? Wie würdest du deinen Abschluss (nach Noten) einstufen?: Ich hab meinen Realschulabschluss an der Maria-Ward-Realschule gemacht. Meine Noten sind im mittleren Bereich. Durchschnitt war 2,6.
Hast du vor deiner Ausbildung ein Praktikum gemacht?: Nach dem Bewerbungsgespräch hab ich ein Probearbeiten in meinem jetzigen Ausbildungsbetrieb gemacht.
Wie bist du auf die Ausbildung gekommen, was war der Anlass für deine Berufswahl?: Ich hab immer schon gern gebacken und hatte nie Probleme mit dem frühen aufstehen. Außerdem ist mein Onkel Bäcker.
In was für einem Betrieb arbeitest du?: Ich arbeite in der Bäckerei Wipper in Kempten. Einem relativ kleinen Betrieb.
Was magst du besonders an deiner Ausbildung?: Mir macht es Spaß jeden Tag mit meinen Arbeitskollegen zusammenzuarbeiten. Außerdem find ich es schön zu wissen, dass dank meiner Arbeit andere Menschen leckere frische Backwaren zum essen haben.
Was macht dir weniger Spass in der Ausbildung?: Da gibt es nicht besonders viel. Zu Anfangs war es ungewohnt zu früh aufzustehen und 8 Stunden zu stehen bei der Arbeit. Aber nach einer gewissen Zeit gewöhnt man sich dran.
Welche 3 Talente / Fähigkeiten sollte ein Azubi für eine Ausbildung als Bäcker/-in mitbringen?: Wie schon gesagt. Er sollte kein Problem mit dem frühen aufstehen haben. Teamfähigkeit ist auch sehr wichtig. Und zum dritten sollte man zügig und genau arbeiten.
Würdest du die Ausbildung nochmal machen?: Auf jeden Fall. Es macht rießig viel Spaß!!!