Interview Hotelfachmann/-frau, Britta

Im Interview mit Britta erfährst du mehr über die Ausbildung als Hotelfachmann/-frau.

Wie weit bist du mit deiner Ausbildung, was hast du noch vor Dir?: ich habe,am 1.8.07 mit mieiner Ausbildung begonnen bin also im zweiten Lehrjahr und 2010 mit der Ausbildung fertig.
Wann stehst du morgens auf?: in unserem Betrieb arbeiten wir in Teilschicht, das heißt wir arbeiten mittags von 11- 14 Uhr und dann ab 17 Uhr bis halb elf ( wenn noch Gäste da sind natürlich auch länger) Ich steh in der Regel um halb neun auf, damit ich noch alles in Ruhe erledigen kann.
War es einfach eine Ausbildung zu finden?: Ich hatte mich ein Jehr zuvor schon mal um eine Ausbildung beworben hatte acuh eine Zusage von einem HOtel, was mir aber nicht zugesagt hat. Ich hab dann ein Jahr Schule dran gehängt und es im Jahr darauf nochmal probiert und das richtige für mich gefunden.
Welchen Schulabschluss hast du? Wie würdest du deinen Abschluss (nach Noten) einstufen?: Qualifiezierten Realschulabschluss. Note 2,2
Hast du vor deiner Ausbildung ein Praktikum gemacht?: JA . in dem gleichen Hotel in dem i jetz auch lerne, und in verschiedenen Hotels probearbeiten.
Wie bist du auf die Ausbildung gekommen, was war der Anlass für deine Berufswahl?: durch einen Kumpel meiner Schwester. Er hat einen Veranstaltungsservice und da hab ich dann viel auf ABI-Bällen und anderen Veranstaltungen gearbeitet, also gekellnert und saowas. und da hat mir immer viel spass gemacht, und mich dan Für eine Ausbildung beworben. wobei ich dazu sagen muss das es nicht das gleich ist ob man auf einen Veranstalttung mit 200 Personen arbeitet oder im a la carte geschäfft. es macht aber trotzdem immernoch viel spass
In was für einem Betrieb arbeitest du?: In einem kleinen aber feinen Familienbetrieb.
Was magst du besonders an deiner Ausbildung?: das man viele verschiedene Menschen kennenlernt und auch wie man mit ihnen umgehen muss, das man am ende eines tages weiss was man getan hat und auch in der Berufsschuleviele interressante dinge lernt die man so nie gewusst hätte
Was macht dir weniger Spass in der Ausbildung?: Die Arbeitszeiten, wie gesagt, wir arbeiten in Teilschicht und da is dann meistens der ganze tag hin wenn man nachmittags weiss man muss den ganzen abend noch arbeiten. Das ist aber nicht überall so. die meisten aus meiner klase arbeiten in Früh- und spätschicht und so haben sie natürlich mehr vom Tag. Es ist natürlich auch schon doof wenn mna wegen einer Handvoll GÄste Überstunden machen muss aber das gehört nunmal dazu und die Ausbildung hat ja auch viele schöne Seiten.
Welche 3 Talente / Fähigkeiten sollte ein Azubi für eine Ausbildung als Hotelfachmann/-frau mitbringen?: -Kontaktfreudig -Teamfähig - organisation
Würdest du die Ausbildung nochmal machen?: JA. ich würde mir dann vielleicht einen Betriebsuchen der in Schichten arbeitet und in dem Teilschicht ne Ausnahme ist aber ich würde es wieder machen.