Ausbildung Hotelfachmann/-frau - Interview Sina
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- Wie weit bist du mit deiner Ausbildung, was hast du noch vor Dir?
- Bin im ersten Lehrjahr. Komme im Mai 09 ins zweite. Also muss noch ne ganze Zeit Azubi sein.
- Wann stehst du morgens auf?
- Wenn ich Frühdienst habe muss ich um halb 7 in der Woche da sein. Am Wochenende um halb 8. Wenn ich Spätschicht habe allerdings erst um 16 uhr oder am wochenende ab 17 uhr. Natürlich gibt es noch den Teildienst, wo man dann morgens arbeitet und dann abends noch mal hin muss.
- War es einfach eine Ausbildung zu finden?
- Ja, ich habe nur eine Bewerbung weg geschickt.
- Welchen Schulabschluss hast du? Wie würdest du deinen Abschluss (nach Noten) einstufen?
- Realschulabschluss. Ein dreier Zeugniss, außer in geshcichte und chemie ne 5
- Hast du vor deiner Ausbildung ein Praktikum gemacht?
- nee, habe 5 tage probepraktikum in meinem jetzigen Betrieb gemacht,
- Wie bist du auf die Ausbildung gekommen, was war der Anlass für deine Berufswahl?
- Meine Mutter hat Hofa gelernt und mein vater Koch. Hörte sich eigentlich ganz interessant an.
- In was für einem Betrieb arbeitest du?
- In einem 3 Sterne superior Hotel. Haben mehr die älteren Gäste bei uns.
- Was magst du besonders an deiner Ausbildung?
- Die Arbeitstage ^^ Mal hat man nur einen Tag in der Woche frei, aber wenn weniger los ist, hat man auch mal 3 Tage frei. Aber auch den Kontakt zu den Gästen und meine Kolegen
- Was macht dir weniger Spass in der Ausbildung?
- putzen ^^ Hinter den Kulissen wird doch schon richtig viel geputzt. Es fängt an mit Besteck und Gläser polieren und endet beim Keller wischen.
- Welche 3 Talente / Fähigkeiten sollte ein Azubi für eine Ausbildung als Hotelfachmann/-frau mitbringen?
- Selbstbewusstsein, ausdauer, flexibel
- Würdest du die Ausbildung nochmal machen?
- Nein
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