Ausbildung Brenner, Brennerin
Berufsbild Brenner
Aus Rohstoffen wie Getreide, Kartoffeln, Obst oder Melasse stellen Brenner/innen Rohspiritus und Trinkbranntwein her. Bevor sie die Rohstoffe aufbereiten und aufschließen, kontrollieren sie deren Qualität. Dann bereiten sie daraus Maische, indem sie z.B. das Obst maschinell putzen, entkernen und zerkleinern. Sie geben Hefe und Verzuckerungsstoffe wie Malz dazu und leiten den Gärprozess ein. Ist die Maische vergoren, destillieren sie daraus Roh- und Feinbrand. Den Alkohol ... (Quelle:Berufenet)
Anzeige
Ausbildungsplätze Brenner
Details ein/aus
Fragen Brenner
| Thema | Antworten | Letzte Antwort |
|---|---|---|
| Einstellungstest | 0 | - |
| Arbeitszeiten und Verdienst | 0 | - |
Links
Vielen Dank für ihren Vorschlag, wir setzen uns mit Ihnen in Verbindung!
- Keine Links vorhanden.

