Ausbildung Fachkraft-Süßwarentechnik

Berufsbild Fachkraft - Süßwarentechnik 

Fachkräfte für Süßwarentechnik stellen Süßwaren aller Art her. Sie bedienen und überwachen industrielle Anlagen, die nach vorgegebenen Rezepten Teige und Mischungen herstellen. Des Weiteren überprüfen sie die Qualität der Produkte. Fachkraft für Süßwarentechnik ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG). Diese bundesweit geregelte 3-jährige duale Ausbildung mit Fachrichtungen findet im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule statt. Im 3. Ausbildungsjahr erfolgt eine Spezialisierung in einer der folgenden Fachrichtungen: Fachkraft - Süßwarentechnik - Dauerbackwaren Fachkraft - Süßwarentechnik - Konfekt Fachkraft - Süßwarentechnik - Schokolade Fachkraft - Süßwarentechnik - Zuckerwaren
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Fragen Fachkraft - Süßwarentechnik 

Habe einen Bericht auf VOX über die Lebensmittelindustrie gesehen und war total fasziniert, mit welchem Aufwand und Techniken heute Lebensmittel produziert ...
Erzählt doch mal, musstet ihr einen Einstellungstest machen? Wenn ja, wie ist das abgelaufen, wie wars und was kam alles vor? Habt ihr Tipps wie ...
Wann müsst ihr raus, wieviel Stunden arbeitet ihr pro Woche? Auch mal am Wochenende und Feiertagen? Und was springt am Monatsende dabei raus?
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Mitglieder der Ausbildung

Marcel
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Sarah
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Laura
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Stephue
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Mareike
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Simone
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